為了落實(shí)《“健康中國(guó)2030"規(guī)劃綱要》，2019年6月16日上午，河南省營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)藥膳食療委員會(huì)特別面向群眾開(kāi)展健康養(yǎng)生學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，讓藥膳食療，服務(wù)大眾，添彩中原，獻(xiàn)禮建國(guó)70周年。

      特別邀請(qǐng)河南中醫(yī)藥大學(xué)劉愛(ài)華教授，國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師吳瀟楠女士，以及省直三院閆紅敏主任為大家詳細(xì)解讀，藥膳與食療對(duì)人體以及相關(guān)行業(yè)發(fā)展的方向。同時(shí)在此次交流會(huì)上，河南營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，藥膳食療委員會(huì)等領(lǐng)導(dǎo)將向有關(guān)專(zhuān)家和成員頒發(fā)專(zhuān)家聘書(shū)和證書(shū)。讓更多有志之士，通力協(xié)作，共同發(fā)展！

藥膳食療學(xué)術(shù)交流活動(dòng)

       在陣陣掌聲中，河南省營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)藥膳食療委員會(huì)郭文主任委員為我們拉開(kāi)此次交流會(huì)的序幕。

      首先由河南省營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)薛輝秘書(shū)長(zhǎng)為大家介紹河南省 營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì) 藥膳食療委員會(huì)的宗旨，以及發(fā)展方向。推動(dòng)藥膳食療研發(fā)和普及，為改善老百姓的亞健康開(kāi)拓新途徑。藥膳食療起源于中原，此舉意義重大。

      藥膳食療利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏頗特性，能夠有針對(duì)性地用于某些病證的治療或輔助治療，調(diào)整陰陽(yáng)，使之趨于平衡，達(dá)到治療疾病和康復(fù)身心的目的。

        緊接著，河南中醫(yī)藥大學(xué)劉愛(ài)華教授為大家分享一些從醫(yī)多年，中醫(yī)治未病的原則與方法。

         目的在于運(yùn)用膳食，維護(hù)陰陽(yáng)平衡，守之則健，失此即病。中醫(yī)學(xué)非常重視天人相應(yīng)，適應(yīng)四時(shí)，順乎自然的養(yǎng)生保健原則。講究人的生活起居在四時(shí)季節(jié)中必須順應(yīng)春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的自然規(guī)律，人體的生理活動(dòng)才能保持正常。要“以自然之道，養(yǎng)自然之身。”

      接下來(lái)由國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師吳瀟楠女士詳細(xì)闡明，不同體質(zhì)的人怎樣"喝"出健康。從茶的歷史淵源到如何辨證施治“ 茶 ”。

        隨后省直三院閆紅敏主任為大家講解，日常生活——吃出健康。自古以來(lái)就有“藥食同源”“寓醫(yī)于食”之說(shuō)，即有些中草藥既是藥物，又可作為食物的原料，將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，既具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又具有防病治病，保健強(qiáng)身，延年益壽的功效。

        閆主任指出：治未病，國(guó)人不能只靠藥物防病治病；把防病治病關(guān)口前移，把食療放在了重要位置。吃出健康，吃出幸福感。

       最后河南省營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)藥膳食療委員會(huì)為國(guó)家名中醫(yī)李鄭生教授、劉愛(ài)華教授、謝世萍教授、閆紅敏主任、郭文主委、河南 華中食品有限公司董事長(zhǎng)張新建先生、一級(jí)品茶師吳瀟楠女士等諸多專(zhuān)家與成員，頒發(fā)聘書(shū)，并合影留念。

( 薛輝秘書(shū)長(zhǎng)為李鄭生教授頒發(fā)藥膳食療專(zhuān)業(yè)委員會(huì)名譽(yù)主委聘書(shū)）

( 薛輝秘書(shū)長(zhǎng)為郭文主任頒發(fā)藥膳食療專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任委員聘書(shū)）

(郭文主任委員為劉愛(ài)華教授頒發(fā)藥膳食療專(zhuān)業(yè)委員會(huì)專(zhuān)家聘書(shū)）

( 郭文主任委員為楊文旭同志 頒發(fā)藥膳食療專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)聘書(shū)）

( 郭文主任委員為閆紅敏主任 頒發(fā)藥膳食療專(zhuān)業(yè)委員會(huì)專(zhuān)家聘書(shū)）

( 郭文主任委員為謝世萍主任 頒發(fā)藥膳食療專(zhuān)業(yè)委員會(huì)專(zhuān)家聘書(shū)）

( 郭文主任委員為吳瀟楠同志 頒發(fā)藥膳食療專(zhuān)業(yè)委員會(huì)專(zhuān)家聘書(shū)）

( 郭文主任委員為張新建同志 頒發(fā)藥膳食療專(zhuān)業(yè)委員會(huì) 聘書(shū)）

( 郭文主任委員為李雪同志 頒發(fā)藥膳食療專(zhuān)業(yè)委員會(huì)聘書(shū)）

（交流活動(dòng)結(jié)束，專(zhuān)家與業(yè)內(nèi)人士合影留念）

         望今后共同發(fā)展，讓藥膳食療做走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)！ 至此，會(huì)議圓滿(mǎn)結(jié)束！