為了落實《“健康中國2030"規(guī)劃綱要》，2019年6月16日上午，河南省營養(yǎng)保健協(xié)會藥膳食療委員會特別面向群眾開展健康養(yǎng)生學術(shù)交流活動，讓藥膳食療，服務大眾，添彩中原，獻禮建國70周年。

      特別邀請河南中醫(yī)藥大學劉愛華教授，國家一級評茶師吳瀟楠女士，以及省直三院閆紅敏主任為大家詳細解讀，藥膳與食療對人體以及相關(guān)行業(yè)發(fā)展的方向。同時在此次交流會上，河南營養(yǎng)保健協(xié)會領(lǐng)導，藥膳食療委員會等領(lǐng)導將向有關(guān)專家和成員頒發(fā)專家聘書和證書。讓更多有志之士，通力協(xié)作，共同發(fā)展！

藥膳食療學術(shù)交流活動

       在陣陣掌聲中，河南省營養(yǎng)保健協(xié)會藥膳食療委員會郭文主任委員為我們拉開此次交流會的序幕。

      首先由河南省營養(yǎng)保健協(xié)會薛輝秘書長為大家介紹河南省 營養(yǎng)保健協(xié)會 藥膳食療委員會的宗旨，以及發(fā)展方向。推動藥膳食療研發(fā)和普及，為改善老百姓的亞健康開拓新途徑。藥膳食療起源于中原，此舉意義重大。

      藥膳食療利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏頗特性，能夠有針對性地用于某些病證的治療或輔助治療，調(diào)整陰陽，使之趨于平衡，達到治療疾病和康復身心的目的。

        緊接著，河南中醫(yī)藥大學劉愛華教授為大家分享一些從醫(yī)多年，中醫(yī)治未病的原則與方法。

         目的在于運用膳食，維護陰陽平衡，守之則健，失此即病。中醫(yī)學非常重視天人相應，適應四時，順乎自然的養(yǎng)生保健原則。講究人的生活起居在四時季節(jié)中必須順應春生、夏長、秋收、冬藏的自然規(guī)律，人體的生理活動才能保持正常。要“以自然之道，養(yǎng)自然之身。”

      接下來由國家一級評茶師吳瀟楠女士詳細闡明，不同體質(zhì)的人怎樣"喝"出健康。從茶的歷史淵源到如何辨證施治“ 茶 ”。

        隨后省直三院閆紅敏主任為大家講解，日常生活——吃出健康。自古以來就有“藥食同源”“寓醫(yī)于食”之說，即有些中草藥既是藥物，又可作為食物的原料，將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，既具有營養(yǎng)價值，又具有防病治病，保健強身，延年益壽的功效。

        閆主任指出：治未病，國人不能只靠藥物防病治??；把防病治病關(guān)口前移，把食療放在了重要位置。吃出健康，吃出幸福感。

       最后河南省營養(yǎng)保健協(xié)會藥膳食療委員會為國家名中醫(yī)李鄭生教授、劉愛華教授、謝世萍教授、閆紅敏主任、郭文主委、河南 華中食品有限公司董事長張新建先生、一級品茶師吳瀟楠女士等諸多專家與成員，頒發(fā)聘書，并合影留念。

( 薛輝秘書長為李鄭生教授頒發(fā)藥膳食療專業(yè)委員會名譽主委聘書）

( 薛輝秘書長為郭文主任頒發(fā)藥膳食療專業(yè)委員會主任委員聘書）

(郭文主任委員為劉愛華教授頒發(fā)藥膳食療專業(yè)委員會專家聘書）

( 郭文主任委員為楊文旭同志 頒發(fā)藥膳食療專業(yè)委員會秘書長聘書）

( 郭文主任委員為閆紅敏主任 頒發(fā)藥膳食療專業(yè)委員會專家聘書）

( 郭文主任委員為謝世萍主任 頒發(fā)藥膳食療專業(yè)委員會專家聘書）

( 郭文主任委員為吳瀟楠同志 頒發(fā)藥膳食療專業(yè)委員會專家聘書）

( 郭文主任委員為張新建同志 頒發(fā)藥膳食療專業(yè)委員會 聘書）

( 郭文主任委員為李雪同志 頒發(fā)藥膳食療專業(yè)委員會聘書）

（交流活動結(jié)束，專家與業(yè)內(nèi)人士合影留念）

         望今后共同發(fā)展，讓藥膳食療做走進千家萬戶！ 至此，會議圓滿結(jié)束！